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油水分离油炸技术与普通油炸机的区别
  • 发布日期:2018-07-24      浏览次数:3927
    •   油炸机已经成为现代油炸食品不可缺少的设备之一了,多种多样化,有普通的半自动油炸框、1000/1200/1500油水分离油炸锅、还有定制的油炸流水线等都是现代商家必备的机械设备。
       
        鸿昌油炸设备采用先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。该设备具有国际先进的油水一体油炸工艺技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
       
        油水分离油炸机设备介绍:
       
        1.整机采用食品级不锈钢制作,耐腐浊。
       
        2.该机具有全自动上料、搅拌、出料功能。
       
        3.自动控温加热系统,功率48+12KW,两套加热管(每套3根)。
       
        4.采用国际先进油水混合油炸工艺。
       
        5.当水温达到指定温度,设备会自动进入水循环系统。
       
        6.整套电器采用法国进口施耐德电器。
       
        诸城市鸿昌食品机械有限公司专业生产(供应)销售千页豆腐斩拌机、千页豆腐去泡机成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机,油炸设备、风干线、清洗机、滚揉机设备、绞肉设备、拌陷设备、面食设备、豆干设备、肉制品加工设备等系列产品。
       
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